Polkupyörän rungot ja haarukat muodostavat pyörän keskeisen rakenteen, ja ne on suunniteltu tarjoamaan optimaalista suorituskykyä ja mukavuutta. Yleisiä vaihtoehtoja ovat maastopyörien kestävät alumiinirungot ja hiilikuituiset maantiepyörien haarukat, jotka sopivat vaihteleviin maastoihin ja sääolosuhteisiin. Kevyet materiaalit, kuten hiilikuitu, tarjoavat erinomaisen yhdistelmän kestävyyttä ja painon vähentämistä. Valinnassa kannattaa huomioida yhteensopivuus muiden osien kanssa, kuten jousitus ja ohjainkannattimet, sekä oikea koko ja muotoilu maksimoimaan ajomukavuus.