On olemassa vakuuttavia tieteellisiä todisteita siitä, että lihasglykogeeni (eli lihasten sokerivarastot) vaikuttaa huomattavasti urheilulliseen suorituskykyyn. Jos olet harjoitellut intensiivisesti ja aiot harjoitella uudelleen vain muutaman päivän kuluttua, on ensiarvoisen tärkeää nauttia hiilihydraatteja noin tunnin kuluessa harjoituksen päättymisestä.
Hiilihydraatit nostavat myös verensokeritasoa, mikä helpottaa lihaksia ottamaan vastaan sitä proteiinia, joka on välttämätöntä lihasten kasvun kannalta. Tästä syystä hiilihydraattien ja proteiinien yhdistelmä on optimaalinen palautumisjuoma, jota suositellaan nautittavaksi rankan treenin jälkeen!
Intensiivisen treenin jälkeen puolesta tunnista tuntiin sinun tulisi saada 0,2-0,25 grammaa proteiinia kiloa kohti kehonpainoasi. Hiilihydraatteja tulisi nauttia 0,5-0,75 grammaa kiloa kohti kehonpainoasi.