ONOFFin perusti ryhmä maastopyöräilijöitä vuonna 1999 Alicantessa, Espanjassa. Tavoitteena oli valmistaa kestäviä tuotteita päivittäiseen käyttöön sekä löytää innovatiivisia ratkaisuja MTB-harrastajien yleisimpiin ongelmiin. ONOFFin laaja valikoima sisältää nykyään runsaasti erilaisia pyörän osia ja lisävarusteita.